ㆍ일반노트
원저자명: Fred Provenza 브론스테인(Bronstein)은 로크미디어의 인문 도서 브랜드임
ㆍISBN
9791135482991
ㆍ소장기관강경도서관
소장정보
상세정보
<동물에게 배운 영양과 섭식에 관한 깊은 통찰을 담다!
EBS 다큐 프라임 〈맛의 배신〉 출연한 프레드 프로벤자 교수의
평생 연구가 담긴 영양과 건강의 바이블!동물을 연구한 과학자들은 오래 전부터 가축은 아무 생각 없이 인간이 주는 먹이나 주변에 놓여 있는 음식을 먹는다고 확신했다. 너무 멍청해서 뭘...