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차 발원문
책을 내며 _약차는 생명수입니다
1부 자연의 건강함을 품은 약차와 살다
이토록 놀라운 차의 힘이란!
때 이른 어머니의 죽음과 출가|고된 행자생활을 하며 빠져든 차의 세계|번번이 건강 문제에 발목 잡혀서|모든 걸 부처님께 맡기고 산중으로|차와 함께하는 수행|한잔의 차가 우리에게 주는 감동
약차를 마시면 무엇이 좋을까
카페인이 우리 몸속에 들어오면|우리 몸을 병들게 하는 4가지|약차로 하는 간편한 디톡스|약차에 들어 있는 이로운 성분들|자연은 대우주, 우리 몸은 소우주|차는 기호품이 아닌 약|체질에 맞는 차를 마셔야 약이 된다
내 손으로 직접 만들어 마시는 즐거움
잡초가 아니라 생명초입니다|돈 들이지 않고 내 몸에 맞는 약차를 만들 수 있다|사상체질에 따라 골라 마신다|오장육부가 좋아하는 맛은 따로 있다|절기에 어울리는 약차
차를 만들기 전에 알아야 할 것들
발효 정도에 따른 분류|제다 용어|준비물
2부 마실수록 건강해지는 최고의 약차 레시피
간의 해독을 돕는 약차
은행잎차|냉이차|부추차|다래순차|엉겅퀴차|두충차|우슬차|엄나무차|민들레차|홑잎차|감초차|골담초차
심혈관이 튼튼해지는 약차
담쟁이차|구기자차|찔레꽃차|수국차|솔잎차|사과차|불두화차|초석잠차|삼경차|삼채차
소화 기능을 개선하는 약차
뽕잎차|무차|백출차|여주차|돼지감자차|개망초차|생강차|매화차|환삼덩굴차|더덕차|겹황매화차|귤피차
호흡기 질환에 좋은 약차
연잎차|도라지차|모과차|작두콩차|목련꽃차|수세미차|아카시아꽃차|우엉차|어성초차|들국화차|연꽃차|박하차(민트차)
스트레스를 해소해주는 약차
팥차|수박차|야관문차|생강나무꽃차|소금차|산죽차|하수오차|늙은호박차|개나리꽃차
면역력을 길러주는 약차
황기차|유자차 & 유자단|감꼭지차|산수유차|표고버섯차|오가피차|겨우살이차|둥굴레차|녹차|영지차|백년초차|까마중차
여성의 몸을 지켜주는 약차
쑥차|비트차|칡차|달맞이꽃차|연근차|깻잎차|당귀차|능소화차|천궁차|맨드라미꽃차|계피차|개똥쑥차|옥수수수염차|질경이차 261
부록
불안과 긴장에서 벗어나게 해주는 5분 차명상
힐링 약차로 활력을 되찾은 사람들