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KDC : 594.51
도서 조선 왕실의 밥상 : 발기 속 음식 172
  • ㆍ저자사항 정혜경 지음
  • ㆍ발행사항 서울 : 푸른역사, 2018
  • ㆍ형태사항 547 p. : 천연색삽화, 초상 ; 22 cm
  • ㆍ일반노트 권말부록: 세계 왕실의 음식 문화 비교 색인수록
  • ㆍISBN 9791156121268
  • ㆍ소장기관 강경도서관

소장정보

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등록번호 낱권정보 자료실 / 청구기호 / ISBN 자료상태 반납예정일 예약 상호대차서비스
GM0000015165 [강경]종합자료실
594.51-정528ㅈ
예약불가 - 예약불가 상호대차신청
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상세정보

<조선 왕실 음식의 보고寶庫 음식발기 재해석을 통해 5개의 왕실 상차림을 되살리다 전통 한식은 오랜 역사와 문화 속에서 만들어진 문화유산이다. 한국인에게는 종가 음식과 사찰 음식, 향토 음식, 왕실 음식 등 이어가야 할 한식의 종류도 많고, 깊이도 대단하다. 우리 민족의 오랜 역사와 문화...

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