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양돈 - 정현규 외 지음
대한민국 으뜸 농사기술서. 양돈인에게 조금이나마 도움이 될 정보와 경험을 모았다. 양돈을 쉽게 풀고, 양돈농장을 운영하는데 현실적으로 참고가 될 만한 책이 필요하다는 생각에서 전문가들과 농민신문사가 지혜를 모아 의견을 모으고, 자료, 정보, 경험을 모아 정리했다.

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1장 | 돼지의 기원
기원 / 동물 분류학상 특성

2장 | 돼지 사육 현황
농업 생산액 / 사육 동향 / 비육돈 생산비 / 돼지고기 수급 동향 / 돼지고기 가격 동향 / 세계 돼지 생산두수 / 세계 돼지 도축두수

3장 | 돼지의 품종과 개량
주요 품종과 특성 / 돼지의 개량

4장 | 돼지의 습성과 생리적 특성
습성 / 생리적 특성 / 모돈의 생리 / 웅돈의 생리

5장 | 생산성 향상을 위한 사양 관리
번식 / 분만사 / 자돈사/ 비육사/ 주요 포인트 관리

6장 | 성장 단계별 사료 급여
양돈 사료의 종류 및 성분 등록 사항 / 양돈 사료 종류별 특징 및 급여 프로그램

7장 | 농장의 방역 위생 관리
올바른 소독 / 질병에 관여하는 요소들 / 최근 이슈 질병 / 항생제의 이해와 적용 방법 / 유기산이란

8장 | 농가형 가축분뇨 처리 시설의 효율적인 관리 방안
성 슬러지를 이용한 정화 처리 시설 / 가축분뇨 액비화 및 퇴비화 시설

9장 | 시설 및 경영
시설 / 경영

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