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도서 고베 밥상 : 맛있는 일본 가정 요리

ㆍ저자사항 성민자 지음
ㆍ발행사항 파주 : 동녘라이프, 2011
ㆍ형태사항 272 p. : 천연색삽화 ; 23 cm + 일본 가정식 한 달 식단표 1매
ㆍISBN 9788990514462
ㆍ주제어/키워드 고베 밥상 맛있 일본 가정 요리
ㆍ소장기관 연무도서관

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등록번호	낱권정보	자료실 / 청구기호 / ISBN	자료상태	반납예정일	예약	상호대차서비스
ED0000051999		[연무]종합자료실 594.5-성161ㄱ	예약불가	-	예약불가	상호대차신청

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<일본 고베에 살고 있는 블로거 반시가 선보이는 ‘맛있고 쉬운 일본 요리’ 110가지를 담아낸 책이다. 본인 시어머니에게 전수받은 정통 레시피로 건강한 ‘집밥’을 차릴 수 있게 도와주며, 장수하는 일본 현지인들이 즐겨 먹는 건강 반찬 레시피도 함께 곁들였다. 책은 요리법부터 식재료, 도구, 조리법까지...

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