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도서 (세상에서 가장 맛있는)빵집 이야기

ㆍ저자사항 톰 맥마킨 지음;
ㆍ발행사항 서울: 예지, 2003
ㆍ형태사항 287p. 삽도; 22cm
ㆍ일반노트 Mcmakin, Tom
ㆍISBN 8989797209
ㆍ주제어/키워드 세상 맛있는 빵집
ㆍ소장기관 강경도서관

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등록번호	낱권정보	자료실 / 청구기호 / ISBN	자료상태	반납예정일	예약	상호대차서비스
EM0000034709		[강경]종합자료실 596.9-맥319ㅃ	예약불가	-	예약불가	상호대차신청

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<이 책은 빵에 대한 커다란 애정으로, 25년만에 미 전역에 140개의 점포를 일군 그레이트 하비스트 브레드의 창업주 로라 웨이크먼과 피트 웨이트먼에 관한 이야기다. 점포마다 다른 점주가 소유하고 운영하지만 그들 모두가 동시에 속해 있는 그레이트 하비스트 브레드의 시스템에 관해 들려주고 있다. '자유...

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