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<『HEALING FOODS(힐링 푸드)』는 염증성 장질환 환자나 보호자들을 위한 책이다. 환자나 보호자들이 질병의 기전을 잘 이해하여, 이 질환을 치료하는 과정 속에서, 질병 특성과 연관된 영양관리를 잘 할 수 있도록 돕는다.

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목차

1. 염증성 장질환이란?
2. 염증성 장질환의 종류
3. 염증성 장질환의 원인
4. 염증성 장질환의 진단 방법
5. 염증성 장질환의 치료
6. 염증성 장질환을 진단받은 후의 환자와 부모의 대처
7. 염증성 장질환과 성장부진
8. 크론병 환자의 영양 치료
1) 염증성 장질환과 영양실조
2) 염증성 장질환은 음식물의 소화와 흡수를 방해한다
3) 염증성 장질환 환자에서 대영양소 충분 여부의 평가
4) 염증성 장질환 환자의 지방 섭취
5) 염증성 장질환에서 미세영양소와 무기질의 의의
6) 경장 영양
7) 경정맥 영양
8) 염증성 장질환과 식품 알레르기
9) 저잔사식과 섬유질
10) 기타 식이 요법종류
11) 기타 식품 관련 고려 사항

9. 자주 묻는 질문과 응답 (Q&A)

참고문헌