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음식 탐험대의 별별 세계 음식 여행 - 조 베이터.조 샤프 지음, 크리스 딕카슨 그림, 나윤희 옮김
아마존 올해의 책 선정도서. 음식으로 어린이들에게 넓은 세계를 가르쳐 주는 책이다. 다양한 세계 음식과 그 속에 담겨 있는 지리, 역사, 문화 이야기를 들려주는 이 책은 우리가 매일 먹는 음식뿐만 아니라 존재조차 몰랐던 음식에도 흥미를 갖게 해 준다.

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- 음식 탐험대를 소개합니다!

아메리카

- 미국
재미있는 농장에서의 하루
레시피 : 멜빈의 미국식 생선 차우더
(따뜻한 건강식 수프)

- 멕시코
고추에 대한 모든 것
레시피 : 래리의 멕시코식 스파이시 스트리트 랩
(토르티야로 배를 채워 볼까요?)

- 브라질
아마존 탐험
간단한 스낵 : 벤틀리의 브라질식 디저트 브리가데이로
(특별한 트뤼플 디저트)

유럽과 지중해

- 프랑스
식당에서
거리에서
레시피 : 리타의 프랑스식 배 타르트 타탱
(오직 4가지 재료로 완성하는 타르트)

- 영국 제도
다양한 지역 음식과 전통
레시피 : 허브 삼총사의 영국식 치즈 차이브 파이
(미리 만들어 두어도 걱정 없어요!)

- 스웨덴
추위 이겨 내기
간단한 스낵 : 허브 삼총사의 스뫼르고스 레시피
(조리 과정이 필요 없는 요리)

- 이탈리아
엄마 음식 전수받기
레시피 : 토니의 이탈리아식 골라 만드는 피자
(다양한 재료로 직접 만들어 봐요!)

- 모로코
길거리 음식 즐기기
레시피 : 셰프의 모로코식 치킨 스튜
(타진을 흉내 낸 치킨 스튜)

아시아와 오스트레일리아

- 이란
굉장한 축제
레시피 : 셰프의 페르시아식 보석 밥과 양고기
(알록달록 특별한 밥)

- 인도
웅장한 국토와 다양한 문화
레시피 : 차이의 인도식 카레와 로티
(엄청 간단한 빵을 곁들여요)

- 중국
주방 둘러보기
길거리 음식 맛보기
레시피 : 벤틀리의 중국식 단단면
(20분이면 완성!)

- 타이
식재료의 천국
레시피 : 렉시의 타이식 무지개 채소 볶음면
(매일 먹는 맛있는 5가지 채소)

- 오스트레일리아
저녁거리 낚시하기
레시피 : 셰프의 오스트레일리아식 퓨전 버거
(반전 있는 버거)

[인터넷서점 알라딘 제공]