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저자:최낙언 지음 총 5권(개)

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최낙언 지음 (3)

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FLAVOR 맛이란 무엇인가 KDC : 181.2 로딩중입니다.
도서 FLAVOR 맛이란 무엇인가
  • 저자 최낙언 저 | 발행처 예문당
  • 발행년 2013 | 청구기호 181.2-최656ㅍ | 등록번호 ED0000068160
  • 소장기관 연무도서관 | 자료실 [연무]종합자료실
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청구기호 출력
식품의 감각평가와 기호적 품질관리 = Quality management of sensory and hedonic proper ties of food KDC : 574.07 로딩중입니다.
도서 식품의 감각평가와 기호적 품질관리 = Quality management of sensory and hedonic proper ties of food
  • 저자 지은이: 권미라 ; 노봉수 ; 이승주 ; 이영승 ; 이지현 ; 이혜성 ; 조인희 ; 최낙언 | 발행처 수학사
  • 발행년 2018 | 청구기호 574.07-권559ㅅ | 등록번호 GD0000016826
  • 소장기관 연무도서관 | 자료실 [연무]종합자료실
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  2. 상호대차신청
청구기호 출력
맛 이야기 : 음식에 숨겨진 맛있는 과학 KDC : 594.04 로딩중입니다.
도서 맛 이야기 : 음식에 숨겨진 맛있는 과학
  • 저자 최낙언 지음 | 발행처 행성비
  • 발행년 2016 | 청구기호 594.04-최656ㅁ | 등록번호 ED0000068314
  • 소장기관 연무도서관 | 자료실 [연무]종합자료실
  1. 대출가능
  2. 상호대차신청
청구기호 출력
향의 언어: 맛의 다양성은 어디에서 오는가? KDC : 511.18 로딩중입니다.
도서 향의 언어: 맛의 다양성은 어디에서 오는가?
  • 저자 최낙언 지음 | 발행처 예문당
  • 발행년 2021 | 청구기호 511.18-최656ㅎ | 등록번호 ED0000075200
  • 소장기관 연무도서관 | 자료실 [연무]종합자료실
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청구기호 출력
(최낙언의)커피 공부 : 무엇이 커피를 특별하게 하는가 KDC : 573.93 로딩중입니다.
도서 (최낙언의)커피 공부 : 무엇이 커피를 특별하게 하는가
  • 저자 최낙언 지음 | 발행처 예문당
  • 발행년 2024 | 청구기호 573.93-최656ㅋ | 등록번호 ED0000081993
  • 소장기관 연무도서관 | 자료실 [연무]종합자료실
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  2. 상호대차신청
청구기호 출력
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