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1장 화장실은 어떻게 만들어졌을까?
인간의 역사는 화장실의 역사
최초의 화장실은 구덩이
세상을 이롭게 한 귀한 똥오줌
돈에는 냄새가 나지 않는다
들고 다니는 휴대용 화장실
부록_새똥으로 흥한 나라, 새똥으로 망하다
2장 화장실과 위생
로마 제국의 화장실
중세 유럽은 왜 그렇게 더러웠을까?
희한한 화장실들
씻지 않는 이유
똥과 오줌은 왜 위험할까?
똥오줌이 가득했던 조선
부록_천연 비료와 화학 비료
3장 수세식 화장실과 환경 이야기
수세식 변기가 해결해야 할 숙제
사이펀 원리란 무엇일까?
수세식 변기, 환경을 오염시키다
콜레라와 존 스노
물 사용량을 줄여라
토토의 된장
한국의 수세식 화장실
부록_비데 이야기
4장 화장지 이야기
화장지가 없던 옛날에는 어떻게 뒤처리를 했을까?
최초로 화장지를 사용한 중국
화장지를 왜 돈 주고 사?
히트 상품이 된 화장지
화장지를 뽑으면 나무도 뽑힌다
부록_기저귀를 만든 사람들
5장 화장실과 인권
인도인은 왜 밖에서 쌀까?
화장실과 범죄
화장실이 없는 어린이들
수세식 화장실이 아니어도 괜찮아!
부록_똥을 치우는 사람들
6장 화장실이 변하고 있어요
배설물로 물을 만든다고?
똥으로 달리는 버스
똥오줌이 새로운 에너지원이 된다고?
성평등 화장실
부록_신기한 우주 화장실