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KDC : 594.5534
도서 탱탱 면요리 육수와 소스 : 맛있는 누들 쿠킹 59선
  • ㆍ저자사항 박지형 저
  • ㆍ발행사항 서울: 예신, 2012
  • ㆍ형태사항 150p.: 삽도; 23cm
  • ㆍISBN 9788956491004:
  • ㆍ주제어/키워드 탱탱 면요리 육수 소스 맛있 누들 쿠킹 59
  • ㆍ소장기관 강경도서관

소장정보

소장정보
등록번호 낱권정보 자료실 / 청구기호 / ISBN 자료상태 반납예정일 예약 상호대차서비스
ZB0000000320 [강경]짬짬이도서
594.5534-박645ㅌ
예약불가 - 예약불가 상호대차신청
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상세정보

<맛있는 누들 쿠킹 59선을 담은『면요리 육수와 소스』. 만드는 방법에 따라 '매운 비빔면과 고소한 비빔면', '볶음면과 스파게티', '온면과 냉면', '칼국수와 우동'으로 나눈 면 요리 59가지를 소개한 책이다. 국수 맛을 돋워주는 육수 만들기에 관한 비법을 재료별로 과정 사진을 곁들여 설명하였다. 특히 면 삶는...

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