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KDC : 594.54
도서 집에서 만드는 호텔 파스타
  • ㆍ저자사항 호텔 뉴오타니 저;
  • ㆍ발행사항 서울: 달리home, 2016
  • ㆍ형태사항 243p.: 삽도; 24cm
  • ㆍISBN 9788959982974:
  • ㆍ주제어/키워드 호텔 파스타
  • ㆍ소장기관 강경도서관

소장정보

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등록번호 낱권정보 자료실 / 청구기호 / ISBN 자료상태 반납예정일 예약 상호대차서비스
ZB0000000076 [강경]짬짬이도서
594.54-호416ㅈ
예약불가 - 예약불가 상호대차신청
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상세정보

<『집에서 만드는 호텔 파스타』는 일본 최고급 호텔 체인인 ‘호텔 뉴오타니’가 50여 년 동안 독자적인 맛의 기준을 고수하며 개발하고 선보여 온 메뉴들을 공개한 것이다. 파스타의 본고장인 이탈리아식 파스타를 더욱 맛있게 만드는 비법들은 물론, 간장이나 미소된장을 베이스로 한 일본식 파스타 등...

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