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도서 웰빙 한국음식

소장정보
등록번호	낱권정보	자료실 / 청구기호 / ISBN	자료상태	반납예정일	예약	상호대차서비스
EM0000054603		[강경]종합자료실 594.51-김738ㅇ	예약불가	-	예약불가	상호대차신청

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<한국의 음식에 대해 그 발전 배경과 만드는 방법을 이론과 실습을 겸해 소개한 교재. 부록으로 한식 조리사 시험을 CD로 넣어서 한국음식을 이해하고 공부하는 데 도움이 되도록 했다.

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