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도서 우유가 만든 세계사

ㆍ저자사항 히라타 마사히로 지음;
ㆍ발행사항 파주: 돌베개, 2018
ㆍ형태사항 200 p., 도판 1 삽화, 도표; 22 cm
ㆍ일반노트 원저자명: 平田昌弘
ㆍISBN 9788971999202
ㆍ주제어/키워드 우유 낙농업 유제품 가축 청소년
ㆍ소장기관 논산열린도서관

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등록번호	낱권정보	자료실 / 청구기호 / ISBN	자료상태	반납예정일	예약	상호대차서비스
NE0000074538		[열린]종합자료실 527-히954ㅇ	예약불가	-	예약불가	상호대차신청

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<야생동물을 가축으로 길들이고 젖을 짜기 시작하면서 인류는 ‘목축’이라는 혁명을 맞이했다!마트에 가면 냉장고와 냉동고, 진열대를 가득 채운 다종다양한 유제품을 언제든지 만날 수 있다. 부엌 냉장고만 열어 봐도 어쩌면 우유 한 팩 정도는 들어 있을 것이다. 누군가는 건강을 생각해 우유나 요구르트를...

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