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KDC : 594.553442
도서 두부= cook book : 전 세계 170가지 두부요리 레시피북
  • ㆍ저자사항 카미유 오제르 지음 ;
  • ㆍ발행사항 서울 : 시그마북스, 2021
  • ㆍ형태사항 367 p. : 천연색삽화 ; 26 cm
  • ㆍ일반노트 원저자명: Camille Oger
  • ㆍISBN 9791191307795:
  • ㆍ소장기관 연무도서관

소장정보

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등록번호 낱권정보 자료실 / 청구기호 / ISBN 자료상태 반납예정일 예약 상호대차서비스
ED0000077811 [연무]종합자료실
594.5-오712ㄷ
예약불가 - 예약불가 상호대차신청
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상세정보

<비건과 베지테리언까지 가능한 두부로 다 해 먹는 전 세계 레시피 170!두부는 우리나라에서 일상 같은 음식이자 재료이다. 그 자체로도 많이 먹고 국, 찌개, 조림 등으로도 먹는다. 두부는 색깔처럼 하얗기 때문에 어느 요리든 잘 어울린다. 이 책은 하얀 도화지 같은 두부로 다 해 먹는 전 세계 두부요리...

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