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KDC : 740
도서 미식가의 어원 사전: 모든 메뉴에는 이름이 있다
  • ㆍ저자사항 앨버트 잭 지음;
  • ㆍ발행사항 파주: 월북, 2022
  • ㆍ형태사항 500 p.; 22 cm
  • ㆍ일반노트 원저자명: Albert Jack
  • ㆍISBN 9791155814383
  • ㆍ주제어/키워드 음식문화사 식품 음식 이름 어원
  • ㆍ소장기관 연무도서관

소장정보

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등록번호 낱권정보 자료실 / 청구기호 / ISBN 자료상태 반납예정일 예약 상호대차서비스
ZZ0000003550 [연무]짬짬이도서
740-잭629ㅁ
예약불가 - 예약불가 신청불가

상세정보

<세상의 모든 미식가를 위한 사전이 왔다 아침부터 저녁까지, 음식의 어원에 대한 다채로운 이야기 모든 음식의 이름에는 매혹적인 이야기가 숨겨져 있다. 이 책은 그 이름이 탄생한 진귀한 사연을 찾아 세계 역사와 문화를 파고드는 특별한 어원 사전이다. 고대 인류의 지혜가 담긴 요리부터...

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