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KDC : 594.5
도서 박막례시피= Parkmakrecipe: 배부르다고 착각하지 마
  • ㆍ저자사항 박막례,
  • ㆍ발행사항 서울: 미디어창비, 2020
  • ㆍ형태사항 176 p.: 천연색삽화; 26 cm
  • ㆍISBN 9791190758185
  • ㆍ주제어/키워드 요리 레시피 유튜버 생활요리 블로거
  • ㆍ소장기관 연무도서관

소장정보

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등록번호 낱권정보 자료실 / 청구기호 / ISBN 자료상태 반납예정일 예약 상호대차서비스
ZZ0000003347 [연무]짬짬이도서
594.5-박311ㅂ
예약불가 - 예약불가 신청불가

상세정보

<“배부르다고 착각하지 마.” 할머니의 음식이라면 우리는 얼마든지 더 먹을 수 있다 대한민국 인생 2막의 아이콘. 130만 유튜버 박막례 할머니. 유튜버가 되기 이전, 43년간 식당을 운영하며 손수 요리해온 박막례 할머니의 인생 레시피가 담긴 『박막례시피』. 언제 누가 들이닥쳐도 뚝딱 한상을 차려내던...

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목차

박막례시피 (봄 리커버 에디션) - 박막례.김유라 지음
대한민국 인생 2막의 아이콘. 135만 유튜버 박막례 할머니. 간장국수, 비빔국수, 차돌된장국수 등 밀키트 출시 즉시 화제에 오르며 완판 행진을 이어가는 박막례 할머니의 인생 레시피 비법이 오롯이 담긴 『박막례시피』가 봄 리커버 에디션으로 독자들을 찾아왔다.

http://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=290093159&copyPaper=1&ttbkey=ttbhcr98061138004&start=api

프롤로그

1장 입맛 없을 때 3인분만 분식
01 잔치국수 02 간장국수 03 비빔국수 04 오징어비빔국수 05 어묵우동 06 국물떡볶이 07 김치수제비 08 김치볶음밥 09 햄야채볶음밥 10 상추비빔밥

2장 새끼들도 잘 먹지만 내가 제일 좋아하는 반찬
01 장아찌 소스 02 오이지무침 03 시금치무침 04 왕계란말이 05 콩나물무침 06 미나리무침 07 단무지무침 08 두부브로콜리무침 09 도토리묵무침 10 도라지무침 11 감자채볶음 12 감자조림 13 가지볶음 14 고사리볶음 15 소시지야채볶음 16 꽈리고추멸치볶음 17 소고기장조림 18 돼지고기애호박볶음 19 애호박전 20 표고버섯전 21 김치전 22 감자전

3장 지친 하루에 따뜻한 기운을 국물 요리
01 김치콩나물국 02 소고기미역국 03 아욱된장국 04 돼지고기김치찌개 05 순두부찌개 06 된장찌개 07생태찌개 08 부대찌개 09 떡국 10 황탯국

4장 맛있으니까 그냥 다 먹어라 막례쓰 비장의 요리
01 잡채 02 두부김치 03 돼지고기보쌈 04 제육볶음 05 닭볶음탕 06 삼겹살김치찜 07 소불고기 08 꼬막무침 09 갈치조림 10 고등어조림

5장 맛의 비결은 내 손맛, 사람 죽이는 김치
01 겉절이 02 오이소박이 03 깍두기 04 동치미 05 나박김치 06 열무김치 07 알타리김치 08 갓김치 09 파김치 10 배추김치

에필로그
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