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도서 (어린이를 위한)한국의 김치 이야기

ㆍ저자사항 이영란 글;
ㆍ발행사항 파주: 풀과바람, 2020
ㆍ형태사항 123 p.: 천연색삽화; 26 cm
ㆍ총서사항 풀과바람 역사생각; 06
ㆍISBN 9788983898364
ㆍ주제어/키워드 한국문화 전통문화 음식 김치 아동
ㆍ소장기관 논산열린도서관

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등록번호	낱권정보	자료실 / 청구기호 / ISBN	자료상태	반납예정일	예약	상호대차서비스
NE0000050447		[열린]어린이자료실 아동594.51-이472ㅎ	예약불가	-	예약불가	상호대차신청

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<세계 5대 건강식품, 김치의 과거와 현재 그리고 미래를 아우른 김치 과학 보고서!김치는 이제 세계가 널리 인정하는 국제적인 건강식품이 되었습니다. 국제적인 식품 가운데 탁월한 기능을 인정받아 세계인의 5대 건강식품으로 선정되기도 했습니다. 최고의 웰빙 식품으로 떠오르며 다양한 요리로 변신을 거듭하고...

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