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도서 (널리케이크의)한식 디저트 클래스= Korean Dessert Class: 맛있고 건강한 우리 떡, 한과, 퓨전떡 디저트

ㆍ저자사항 김주현 지음
ㆍ발행사항 서울: 한스미디어, 2021
ㆍ형태사항 264 p.: 천연색삽화; 26 cm
ㆍISBN 9791160075908
ㆍ주제어/키워드 한식 디저트 떡 한과 퓨전떡 디저트
ㆍ소장기관 논산열린도서관

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등록번호	낱권정보	자료실 / 청구기호 / ISBN	자료상태	반납예정일	예약	상호대차서비스
NE0000049506		[열린]종합자료실 594.51-김832ㅎ	예약불가	-	예약불가	상호대차신청

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<인기 디저트 공방 ‘널리케이크’의 대표 메뉴와 알찬 노하우가 담긴 화제의 한식 디저트 클래스를 책으로 엮었다. 처음 한식 디저트를 만드는 독자들을 위한 도구와 재료 소개, 앙금과 고물 만드는 법, 기본 떡 만들는 과정 등 기초 지식을 하나하나 충실히 소개하고, 클래스 인기 레시피를 자세한 과정 사진과...

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