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도서 작은 가게에서 진심을 배우다: 작은 마을 고기리를 명소로 만든 막국숫집 이야기

ㆍ저자사항 김윤정 지음
ㆍ발행사항 파주: 다산북스, 2020
ㆍ형태사항 303 p.; 20 cm
ㆍISBN 9791130632117
ㆍ주제어/키워드 장사 경영 가게 진심
ㆍ소장기관 연무도서관

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등록번호	낱권정보	자료실 / 청구기호 / ISBN	자료상태	반납예정일	예약	상호대차서비스
ED0000073990		[연무]종합자료실 594.82-김734ㅈ	예약불가	-	예약불가	상호대차신청

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<하루 한 그릇에서 하루 1000그릇을 팔기까지 왜 사람들은 국수 한 그릇에 이토록 열광하는가!『작은 가게에서 진심을 배우다』는 외진 마을의 작은 가게를 전국에서 손님이 찾아오는 유명 맛집으로 성장시키기까지, 고기리막국수 김윤정 대표의 비결과 노하우를 담은 책이다. 코로나19로 인해 소비가 크게...

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