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KDC : 381.75
도서 음식에도 마스크를 씌워야 하나요: 팬데믹 시대의 식사는 어떻게 변화해야 하는가
  • ㆍ저자사항 임선영 지음
  • ㆍ발행사항 서울: 마음의숲, 2020
  • ㆍ형태사항 288 p.; 20 cm
  • ㆍISBN 9791162850640
  • ㆍ주제어/키워드 식문화 식생활 음식 팬데믹 코로나
  • ㆍ소장기관 논산열린도서관

소장정보

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등록번호 낱권정보 자료실 / 청구기호 / ISBN 자료상태 반납예정일 예약 상호대차서비스
NE0000046006 [열린]종합자료실
381.75-임935ㅇ
예약불가 - 예약불가 상호대차신청
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상세정보

<팬데믹과 뉴 노멀의 도래, 음식 문화의 지각 변동이 시작된다오랜 기간 건강한 식사법과 식재료를 연구하고 이에 맞는 음식을 만드는 셰프들을 만나온 저자의 모든 지식이 담긴 《음식에도 마스크를 씌워야 하나요》는 팬데믹과 뉴노멀 시대를 맞이하여 완전히 뒤바뀔 미래의 음식과 식사 문화를 설명하고...

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