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도서 설탕 없는 과자 굽기

ㆍ저자사항 오세정 지음
ㆍ발행사항 서울: 팬앤펜, 2020
ㆍ형태사항 136 p.: 천연색삽화; 26 cm
ㆍISBN 9791196512583
ㆍ주제어/키워드 설탕 과자 굽기 제과제빵
ㆍ소장기관 강경도서관

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등록번호	낱권정보	자료실 / 청구기호 / ISBN	자료상태	반납예정일	예약	상호대차서비스
ZB0000002610		[강경]짬짬이도서 594.71-오575ㅅ	예약불가	-	예약불가	상호대차신청

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<무설탕. 무 밀가루(글루텐프리) 과자 굽는 법이 책의 지은이 오세정은 ‘설탕없는 과자공장(이후 설공)’의 공장장(대표)입니다. 당뇨를 앓고 계시는 어머니에게 맛있는 과자를 만들어 드리고 싶은 마음이 결국 지은이의 직업까지 바꾸어 놓았습니다. 그리고 지금까지 만들어 둔 소중한 레시피 중 일부를 여러...

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