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도서 홀그레인 비건 베이킹= Whole grain vegan baking

ㆍ저자사항 베지어클락 김문정 지음
ㆍ발행사항 서울: 레시피팩토리, 2021
ㆍ형태사항 168 p.: 천연색삽화; 24 cm
ㆍISBN 9791185473741
ㆍ주제어/키워드 베이킹 제빵 통곡물 비건 채식
ㆍ소장기관 논산열린도서관

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등록번호	낱권정보	자료실 / 청구기호 / ISBN	자료상태	반납예정일	예약	상호대차서비스
NE0000044546		[열린]종합자료실 594.71-김477ㅎ	예약불가	-	예약불가	상호대차신청

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<이왕이면, 더 맛있고 예쁘게 만들 순 없을까? 그렇다면 비건 베이킹보다 홀그레인 비건 베이킹하세요!건강, 환경, 동물권 등의 이유로 채식을 선호하는 이들이 늘어나면서 ‘비건 베이킹(VEGAN BAKING, 우유, 달걀, 버터 등 동물성 재료를 일절 사용하지 않는 채식 베이킹)에 대한 관심도 커지고 있다. 하지만 막상...

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