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KDC : 381.750912
도서 중국요리 백과사전 : 한국인이 좋아하는 진짜 중국음식
  • ㆍ저자사항 신디킴,
  • ㆍ발행사항 서울 : 상상출판, 2019
  • ㆍ형태사항 497 p. 천연색삽화 ; 23 cm
  • ㆍ일반노트 색인수록
  • ㆍISBN 9791189856519:
  • ㆍ소장기관 연무도서관

소장정보

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등록번호 낱권정보 자료실 / 청구기호 / ISBN 자료상태 반납예정일 예약 상호대차서비스
GD0000017101 [연무]종합자료실
381.750912-신631ㅈ
예약불가 - 예약불가 상호대차신청
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상세정보

<한국인이 좋아하는 진짜 중국요리를 한 권에! 중국의 8대 대표 요리부터 기타 요리까지 완전정복 최근 국내에서는 그야말로 중국 음식 열풍이다. 동파육, 마파두부, 딤섬 같은 이미 오래전부터 사랑받은 음식은 물론 훠궈, 궈바오러우, 탄탄면, 마라탕 등 새롭게 떠오르는 신흥 강자도 등장했다. 이...

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