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날마다 집밥 - 문인영 지음
마켓컬리, 오덴세, 베키아누보, 이성당 등 인기 브랜드는 물론 각종 매거진의 요리와 스타일링을 담당하는 문인영. 그녀의 레시피는 재료 본연의 맛을 충분히 살리면서 쉽고 맛있기로 유명하다. 《날마다 집밥》에는 그녀가 직접 해 온, 부담 없이 손쉽게 만들 수 있는 요리를 모았다.

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Prologue
어떻게 하면 쉽고 편하게 요리할 수 있을까?

Part 01. 평일, 언제나 손쉽게 집밥
1Day
저녁. 명란달걀말이×들기름볶음김치
아침. 아보카도달걀스크램블토스트
점심. 아보카도명란덮밥

2Day
라구 만들기
저녁. 라구파스타×겉절이식 샐러드
아침. 라구토스트
점심. 라구소스덮밥

3Day
저녁. 소고기채소구이×참나물샐러드
아침. 오픈토스트
점심. 채소구이토마토라자냐

4Day
저녁. 뿌리채소어묵조림×두부구이
아침. 두부수프
점심. 어묵볶음우동

5Day
저녁. 닭다리살구이대파구이
아침. 명란마요주먹밥
점심. 닭다리살달걀덮밥

6Day
저녁. 토마토달걀볶음×부추겉절이
아침. 토마토달걀부추탕
점심. 토마토보코치니샐러드

7Day
바지락육수 만들기
저녁. 두반장가지볶음×바지락감자국
아침. 클램차우더
점심. 가지볶음덮밥

8Day
저녁. 안초비파스타×부라타치즈샐러드
아침. 안초비스프레드토스트
점심. 부라타치아바타그릴샌드위치

9Day
저녁. 낙지불고기×미역국
아침. 그래놀라
점심. 불고기쌈

10Day
카레 만들기
저녁. 카레라면×중국식오이피클
아침. 오이샌드위치
점심. 고기완자카레덮밥

11Day
저녁. 곡물사과샐러드×감자납작허브구이
아침. 브리치즈사과샌드위치
점심. 곡물샐러드면두부파스타

12Day
저녁. 유부팽이솥밥×감자명란볶음
아침. 팽이버섯된장국
점심. 유부주먹밥

13Day
저녁. 버섯육개장칼국수×애호박채전
아침. 버섯크림수프
점심. 버섯비빔밥

14Day
저녁. 뿌리채소솥밥×김국
아침. 뿌리채소죽
점심. 양파절임×김짱아찌

15Day
바질페스토 만들기
저녁. 바질페스토파스타×방울양배추샬롯피클
아침. 바질페스토토스트
점심. 바질페스토크림리소토

16Day
저녁. 대패불고기×쑥갓달걀전
아침. 쑥갓오믈렛
점심. 불고기덮밥

17Day
저녁. 꼬막찜×오이나물
아침. 후무스채소스틱샐러드
점심. 꼬막비빔밥

Part 02. 주말, 특별하게 한 그릇 요리
오징어쌈장
연어구이
샤브샤브
오믈렛브런치
칠리크랩카레
스테이크와 매시트포테이토
세이로무시
소고기스튜
생연어덮밥
트러플파스타
갈레트
곱창전골
성게알덮밥
프렌치토스트
분모자떡볶이
우메보시냉우동

Part 03. 특별한 날, 맛있게 한잔
라클렛
스키야키
곤약어묵탕우동
곱창볶음
메밀국수새우샐러드
연어샐러드
문어감자구이
베이비백립
맥앤치즈

Part 04. 남은 요리, 더 맛있게
찜닭볶음밥
와사비마요치킨덮밥
유린기탕수육
냉채족발
낙지볶음라면
보쌈덮밥
쌈밥샐러드우동
피자라자냐

[인터넷서점 알라딘 제공]