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도서 (백종원의) 도전 요리왕 : 음식으로 맛보는 세계 역사 문화 체험. 2, ,중국
- ㆍ저자사항 글: 백종원;
- ㆍ발행사항 고양 : 위즈덤하우스 : 위즈덤하우스 미디어그룹, 2019
- ㆍ형태사항 178 p. : 천연색삽화, 지도 ; 26 cm
- ㆍISBN 9791190182522(2)
- ㆍ소장기관 강경도서관
소장정보
상세정보
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목차
백종원의 도전 요리왕 2 : 중국 - 백종원.남지은 지음, 이정태 그림 구수한 입담을 자랑하는 만능 요리 연구가 백종원이 들려주는 화려하고 다채로운 중국 음식 이야기와 중국 현지에서 펼쳐지는 아이들의 예측할 수 없는 요리 대결, 그리고 주제별로 알아보는 중국의 역사 문화 상식까지, 이웃 나라 중국을 쉽고 재미있게 알아가는 꽉 찬 구성이다.
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들어가는 말
등장인물
한 줄로 읽는 중국 역사
1장 맛의 대륙, 중국에 가다!
○×퀴즈로 만나는 중국의 수도 베이징
2장 한국식 VS 중국식, 맛있는 짜장면을 요리하라!
질문으로 알아보는 중국의 만리장성
3장 자오쯔 VS 바오쯔, 나만의 만두를 요리하라!
키워드로 알아보는 중국의 무술
4장 탕수육 VS 궈바오러우, 중국식 튀김을 요리하라!
역사 인물로 만나는 중국 문화
5장 쓰촨 VS 후난, 중국의 매운맛을 보여 주마!
중국 상식 퀴즈왕 기초편
6장 잊지 못할 중국의 맛, 중국 요리왕은 누구일까?
중국 상식 퀴즈왕 심화편
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