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목차

알레르기 솔루션 - 레오 갤런드 외 지음, 제효영 옮김, 오재원 감수
알레르기의 발생 경로를 추적하는 동시에 알레르기 문제를 영양 개선, 몸과 마음의 훈련, 우리의 건강과 지구의 건강 모두에 도움이 되는 친환경적인 생활방식으로 이겨낼 수 있는 간단하고 현실적인 해결책을 알려준다.

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이 책을 향한 찬사
감수의 글
프롤로그 신종 미스터리 질환

chapter 1 알레르기의 다양한 얼굴
알레르기의 패러다임을 바꿔놓을 4가지 진실 | 원인 불명의 두드러기 | 알레르기가 뇌에 끼치는 영향 | 뇌 알레르기에 관한 연구 결과 | 알레르기와 주의력결핍 과잉행동장애(ADHD) | 결론

chapter 2 우리는 어쩌다 이렇게 병들었나?
알레르기는 어쩌다 이렇게 심각해졌을까? | 자연의 알레르기 반응 | 환경 위기는 건강 위기로 직결된다 | 대기오염으로 인한 천식과 알레르기 | 지구는 펄펄 끓고 사람들은 병이 든다 | 호흡기질환을 악화시키는 기후 변화 | 쓰나미처럼 몰려온 독성물질 | 호르몬을 교란시키는 화학물질 | 실내 공기 오염 | 포름알데히드 노출과 알레르기, 천식의 관계 | 결론

chapter 3 과민반응: 균형이 깨진 면역
알레르기 반응이란 무엇인가? | 면역계의 총지휘자 | 알레르기가 생기는 과정 | 과민반응의 4가지 유형 | 제1형 과민반응 | 제2형과 제3형 과민반응 | 제4형 과민반응 | 아나필락시스: 목숨을 앗아갈 수 있는 알레르기 | 땅콩 알레르기 | 경구 내성의 미스터리 | 결론

chapter 4 암호 해독: 숨어 있던 알레르기의 정체를 밝혀라
알레르기 솔루션의 핵심은 발견 | 알레르기 솔루션 증상 체크리스트 | 증상 목록 | 증상을 설명해보자 | 증상 기록과 평가 | 원인물질 찾기 | 근본 원인 조사 | 무엇이 알레르기를 일으키는가? | 사건 해결 | 결론

chapter 5 해독 미션
방안에 버티고 서 있는 코끼리, 독성물질 | 회피 전략 | 청결은 곧 알레르기 솔루션 | 먼지와 곰팡이 없애는 법 | 먼지와 알레르기 유발물질이 있어야 할 곳은 바깥 | 먼지를 붙드는 집 안 잡동사니 정리하기 | 집먼지진드기를 키우지 마라 | 곰팡이 없애기 | 바퀴벌레 없애기 | 실내 공기 오염을 해결하는 법 | 화학물질 없애기 | 피부를 지켜라 | 유기농을 선택하면 지구를 구할 수 있다 | 결론

chapter 6 3일간의 파워 해독
치유의 길을 열어주는 파워 해독 | 파워 해독의 작용 방식 | 주의 사항 | 파워 해독을 최대한 활용하는 방법 | 안정적인 환경 유지하기 | 흡연과 음주 피하기 | 피해야 할 식품 | 대사 작용에 나쁜 영향을 주는 설탕과 커피 | 장에서 문제를 일으키는 식품 | 결론

chapter 7 재섭취를 통한 유발검사
어떤 음식을 먹어야 몸이 행복해할까? | 반드시 명심해야 할 것 | 재섭취 첫 단계 | 재섭취 두 번째 단계 | 재섭취 세 번째 단계 | 최후의 식품 4종: 우유, 밀, 옥수수, 대두 | 정조준 | 결론

chapter 8 면역 균형 식단
알레르기와 자연적으로 싸우는 식품 | 면역기능에 도움이 되는 음식 | 식품에 함유된 천연 엽산 | 식품에 함유된 비타민 A | 플라보노이드: 기막힌 비밀 영양소 | 신선한 파슬리에 담긴 놀라운 효과 | 먹지 말아야 할 음식 | 설탕에 길들여진 입맛에서 벗어나자 | 몸이 보내는 메시지에 귀를 기울여라 | 결론

chapter 9 알레르기 때문에 살이 찔 수도 있을까?
비만과 알레르기: 악순환 | 속 쓰림과의 연관성 | 속 쓰림 치료제의 문제 | 위산 생성을 억제할 때 따르는 위험성 | 악순환에서 벗어나라: 약 없이 위·식도 역류질환 다스리기 | 음식 알레르기와 속 쓰림 | 메들린의 체중 감량법 | 체중 감량을 가로막는 식품 | 체중 감량과 영양의 관계 | 결론

chapter 10 몸과 마음의 치유
스트레스와 알레르기의 관계 | 알레르기와 마음의 관계 | 덜 하려고 할수록 더 많은 것을 할 수 있다 | 평정심은 강한 정신을 만든다 | 마음이 차분해지면 몸이 치유된다 | 명상을 시작하는 방법 | 광천수 목욕으로 즐기는 휴식 | 잠깐의 휴식, 족욕 | 귓가에는 음악을 | 신나는 춤으로 병을 없애보자 | 사람들과 교류하라 | 나만의 식물 기르기 | 요리하는 즐거움 | 잠을 자야 스트레스도 사라진다 | 결론

chapter 11 코 알레르기: 콧물이 다가 아니다
코 알레르기는 어떤 질병인가? | 알레르기성 비염과 일반 감기 | 비염과 부비동염의 종류 | 꽃가루와 음식의 관계 | 프로바이오틱스의 알레르기성 비염 치료 효과 | 균형을 되찾은 그레이스 | 결론

chapter 12 천식: 들이쉬는 모든 숨결마다
천식의 대확산 | 천식 관리란 무엇인가? | 산화적 스트레스와 알레르기, 그리고 천식 | 영양 vs. 천식: 항산화 성분 | 과일과 채소의 천식 개선 효과 | 영양 vs. 천식: NOX의 조절 | 식용유를 바꿔야 할까? | 필수지방산: 오메가-6과 오메가-3 | 균형 잡힌 오메가 지방산은 천식에 도움이 된다 | 필수지방산 보충제와 천식: 향후 진행되어야 할 임상시험 | 오메가-3에 관한 세계 각국의 연구 | 오메가-3을 섭취할 수 있는 또 다른 방법 | 오메가-3만으로는 부족하다면 | 천식의 생태학 | 프로바이오틱스가 천식에 도움이 될까? | 다시 편하게 숨을 쉬다 | 결론

chapter 13 알레르기를 무찌르는 초강력 항산화물질
인체와 가장 절친한 친구, 글루타티온 | 음식이나 식이보충제로 글루타티온 강화하기 | 유청 단백질 | 글루타티온의 기본 재료 NAC | NAC와 대기오염에 관한 연구 | 진통제가 천식을 악화시킬 수도 있다 | 글루타티온의 작용을 돕는 요소들 | 식품으로 섭취하는 셀레늄 | 식품으로 섭취하는 마그네슘 | 아드레날린: 양날의 검 | 비타민 C와 효소, 그리고 GSH | 결론

chapter 14 장에서 벌어진 일은 장에서 끝나지 않는다
장에 관한 아주 놀라운 진실 | 장 누수는 편두통으로 이어진다 | 장 누수 검사 | ARC 치유법 | 비타민 D, 알레르기, 장 누수의 관계 | 아연 vs. 장 누수 | 프리바이오틱스란 무엇인가? | 결론

에필로그 해결은 당신 손에 있다
미주·참고문헌

[인터넷서점 알라딘 제공]