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도서 동아시아 농업사상의 똥 생태학

ㆍ저자사항 최덕경 지음
ㆍ발행사항 서울: 세창, 2016
ㆍ형태사항 623 p.: 삽화; 23 cm
ㆍISBN 9788984116528
ㆍ주제어/키워드 농업사상 똥 생태학 인분 농업사
ㆍ소장기관 논산열린도서관

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등록번호	낱권정보	자료실 / 청구기호 / ISBN	자료상태	반납예정일	예약	상호대차서비스
NE0000019853		[열린]종합자료실 521.9-최661ㄷ	예약불가	-	예약불가	상호대차신청

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<동아시아 농업의 가장 큰 특징은 인간이 매일 일정량을 배출하는 똥오줌을 폐기물이 아닌 농업비료로 이용하여 생산력을 증대시켜 수많은 인구를 부양했다는 점이다. 이 책은 왜 동아시아에서만 똥오줌을 농업자원으로 활용할 수 있었는지에 대해 역사학적인 관점에서 검토해 보고자 한다.

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