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도서 육식의 딜레마 : 우리가 먹는 소 닭, 돼지는 어디에서 오는가

ㆍ저자사항 케이티 키퍼 지음;
ㆍ발행사항 김포: 루아크, 2017
ㆍ형태사항 250 p.; 21 cm
ㆍ일반노트 원저자명: Katy Keiffer
ㆍISBN 9791188296040
ㆍ주제어/키워드 육식 딜레마 소 닭 돼지 축산물
ㆍ소장기관 논산열린도서관

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등록번호	낱권정보	자료실 / 청구기호 / ISBN	자료상태	반납예정일	예약	상호대차서비스
NE0000019265		[열린]종합자료실 517.549-키674ㅇ	예약불가	-	예약불가	상호대차신청

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<육류산업의 속살을 있는 그대로 보여주는 책! 산업화된 육류산업 덕에 그 어느 때보다 많은 사람이 미식의 즐거움과 영양 혜택을 누리고 있다. 그러나 그 이면에서 육류산업은 최단 시간에 최대 성과를 올리기 위해 동물복지, 환경, 노동자의 권리를 무참히 짓밟는다. 이익은 육류산업이 가져가고 비용은 사회가...

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