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도서 홈 바리스타

ㆍ저자사항 시몬 에거;
ㆍ발행사항 서울: 시그마북스, 2017
ㆍ형태사항 174 p.: 삽화; 16 cm
ㆍ일반노트 원저자명: Simone Egger, Ruby Ashby Orr
ㆍISBN 9788984458888
ㆍ주제어/키워드 홈 바리스타 커피 로스팅
ㆍ소장기관 논산열린도서관

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등록번호	낱권정보	자료실 / 청구기호 / ISBN	자료상태	반납예정일	예약	상호대차서비스
NE0000018665		[열린]종합자료실 573.93-에185ㅎ	예약불가	-	예약불가	상호대차신청

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<나만의 특별한 커피, 집에서 즐긴다!흥미진진한 이야기와 사실들로 구성된 커피 제조 매뉴얼 『홈 바리스타』. 커피광을 자처하는 두 저자가 오랜 시간 커피에 대해 알아가며 터득한 지식과 정보를 모은 책이다. 커피의 역사부터 품종, 산지, 가공 과정 등 커피에 대한 전반적인 지식과 커피콩 선택부터 로스팅...

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