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도서 이욱정 PD의 요리인류 키친

ㆍ저자사항 이욱정 지음
ㆍ발행사항 고양: 위즈덤하우스, 2015
ㆍ형태사항 332 p.: 삽화; 23 cm
ㆍISBN 9788959139828
ㆍ주제어/키워드 요리 요리인류 키친 요리법
ㆍ소장기관 논산열린도서관

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등록번호	낱권정보	자료실 / 청구기호 / ISBN	자료상태	반납예정일	예약	상호대차서비스
NE0000018391		[열린]종합자료실 594.5-이523ㅇ	예약불가	-	예약불가	상호대차신청

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<《이욱정 PD의 요리인류 키친》은 다큐멘터리 [요리인류]와 [누들로드]에 미처 담지 못한 이야기, 그 남겨진 재료를 엮어서 만든 책이다. 훌륭한 셰프는 ‘이런 게 요리 재료가 될까’ 하고 버려지는 재료로 최고의 요리를 해내는데, 이욱정 역시 그들처럼 남겨진 재료로 멋진 요리를 만들고 싶었다고 한다.

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