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도서 나는 스타벅스보다 작은 카페가 좋다

ㆍ저자사항 조성민 지음
ㆍ발행사항 서울: 라온북, 2015
ㆍ형태사항 315 p.: 삽화; 22 cm
ㆍISBN 9791155321560
ㆍ주제어/키워드 스타벅스 커피숍 카페운영 외식경영
ㆍ소장기관 논산열린도서관

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등록번호	낱권정보	자료실 / 청구기호 / ISBN	자료상태	반납예정일	예약	상호대차서비스
NE0000016362		[열린]종합자료실 594.82-조745ㄴ	예약불가	-	예약불가	상호대차신청

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<[나는 스타벅스보다 작은 카페가 좋다]는 수많은 카페 사이에서 철학 있는 작은 카페로 살아남기 위한 생존 전략을 소개하고, 생존을 넘어 더 큰 그림을 그리기 위한 성공 전략까지 제시한다. 책은 회사를 그만두고 카페를 차려 3년간 매년 200% 이상의 매출 성장을 이루고 있는 ‘카페허밍’의 오너바리스타...

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