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KDC : 594.504
도서 요리사, 요리책을 말하다 : 시작하는 요리사들에게
  • ㆍ저자사항 Fabio 지음
  • ㆍ발행사항 남양주: 도림북스, 2018
  • ㆍ형태사항 334 p.: 삽화; 23 cm
  • ㆍISBN 9791187384090
  • ㆍ주제어/키워드 요리사 요리책 레시피 요리에세이
  • ㆍ소장기관 논산열린도서관

소장정보

소장정보
등록번호 낱권정보 자료실 / 청구기호 / ISBN 자료상태 반납예정일 예약 상호대차서비스
NE0000014604 [열린]종합자료실
594.504-파134ㅇ
예약불가 - 예약불가 상호대차신청
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상세정보

<세상에는 꼭 봐야 할 요리책도, 보지 말아야 할 요리책도 많다! 세상에는 수많은 요리책이 있다. 그러나 요리사가 되고자 하는 사람도, 현장에서 요리사로 일하는 사람도 그 수많은 책 중 어떤 책을 볼 것인가를 결정하기란 쉽지 않다고 한다. 『요리사, 요리책을 말하다』는 요리를 시작하려는 사람뿐만 아니라...

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