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KDC : 573.2
도서 (당신이 궁금한 와인의 모든 것) 와인폴리
  • ㆍ저자사항 Madeline Puckette;
  • ㆍ발행사항 서울: 영진닷컴, 2016
  • ㆍ형태사항 238 p.: 천연색삽화, 지도; 24 cm
  • ㆍ일반노트 색인수록 원저자명: Madeline Puckette, Justin Hammack
  • ㆍISBN 9788931454000
  • ㆍ주제어/키워드 당신 와인 와인폴리 포도주
  • ㆍ소장기관 논산열린도서관

소장정보

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등록번호 낱권정보 자료실 / 청구기호 / ISBN 자료상태 반납예정일 예약 상호대차서비스
NE0000012240 [열린]종합자료실
573.2-포568ㅇ
예약불가 - 예약불가 상호대차신청

상세정보

<와인 폴리는 국제 Wine & Sprit 대회에서 올해의 웹사이트로 선정된 와인 폴리(WINEFOLLY.COM)는 수십만의 와인 초보자와 전문가들에게 주목을 받고 있다. 이 책은 와인 폴리 사이트 제작자들이 직접 집필하여 정보 나열식의 기존의 책들과는 다르게 인포그래픽으로 와인의 정보를 비주얼화해 소개하고 있다....

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목차

와인 폴리 - Madeline Puckette, Justin Hammack 지음, 김은영 옮김, 박호준.
와인 폴리는 국제 Wine & Sprit 대회에서 올해의 웹사이트로 선정된 와인 폴리(WINEFOLLY.COM)는 수십만의 와인 초보자와 전문가들에게 주목을 받고 있다. 이 책은 와인 폴리 사이트 제작자들이 직접 집필하여 정보 나열식의 기존의 책들과는 다르게 인포그래픽으로 와인의 정보를 비주얼화해 소개하고 있다.

http://www.aladin.co.kr/shop/wproduct.aspx?ItemId=90303672&copyPaper=1&ttbkey=ttbhcr98061138004&start=api

와인 핵심 사항
와인 기초 상식

와인이란?
와인 병 정보
와인의 주요 특징
와인 테이스팅
테이스팅 방법 : 보기
테이스팅 방법 : 향 맡기
테이스팅 방법 : 맛보기
테이스팅 방법 : 결론내기
와인 핸들링
와인 잔 종류
와인 서빙하기
와인 온도
와인 보관하기
음식과 와인 매칭
음식과 와인의 매칭 원리
치즈와의 매칭
생물과의 매칭
채소와의 매칭
허브와 향신료와의 매칭

와인 스타일
주요 세부 사항
스파클링 와인

까바
샴페인
람브루스코
프로세코
라이트 바디 화이트 와인
알바리뇨
그뤼너 펠트리너
뮈스카데
피노 그리
쇼비뇽 블랑
소아베
베르멘티노
풀 바디 화이트 와인
샤도네이
마르산 블렌드
세미용
비오니에
아로마틱 화이트 와인
슈냉 블랑
게브르츠트라미너
뮈스카 블랑
리슬링
토론테스
로제 와인
로제 와인
라이트 바디 레드 와인
가메
피노누아
미디엄 바디 레드 와인
바르베라
까베르네 프랑
까리냥
까르메네르
그르나쉬
멘시아
멜롯
몬테풀치아노
네그로 아마로
론 / GSM 블렌드
산지오베제
발폴리첼라 블렌드
진판델
풀 바디 레드 와인
알리아니코
보르도 블렌드
까베르네 쇼비뇽
말벡
무르베드르
네비올로
네로 다볼라
쁘띠 베르도
쁘띠 쉬라
피노타지
쉬라
템프라니오
토우리가 나시오날
디저트 와인
마데이라
마르살라
포트
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쉐리
빈 산토

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세계의 와인 생산 지역
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프랑스

보르도
부르고뉴
론 밸리
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