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KDC : 407
도서 요리로 만나는 과학 교과서
  • ㆍ저자사항 이영미;
  • ㆍ발행사항 서울: 부키, 2012
  • ㆍ형태사항 279 p.: 삽화; 23 cm
  • ㆍISBN 9788985989701
  • ㆍ주제어/키워드 요리 과학 교과서 과학수다
  • ㆍ소장기관 논산열린도서관

소장정보

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등록번호 낱권정보 자료실 / 청구기호 / ISBN 자료상태 반납예정일 예약 상호대차서비스
NE0000011806 [열린]종합자료실
407-이472ㅇ
예약불가 - 예약불가 상호대차신청
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상세정보

<저자는 중학교 과학 교과 과정을 아우르는 여러 가지 과학적인 개념을 두 딸과의 일상적인 수다로 쉽고 재미있게, 머리에 쏙쏙 들어오게 정리한다. 그는 두 딸과 함께 냉장고를 뒤지면 굴러다니는 요리 재료와 간편한 요리 도구를 사용해 된장찌개, 샌드위치, 볶음밥, 수제비, 군고구마 등을 만들면서 과학적인...

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