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가족텃밭 활동백과 - 신동섭 글.사진
아이들의 생태체험을 위해 주말농장이나 텃밭을 시작하고 싶은가? 혹은 이미 시작했는데, 생각과는 달리 아이들이 따라주지 않아 곤란해하고 있지는 않은지? 낫 놓고 기역 자는 알지만 낫질은 할 줄 모르는 엄마아빠가 아이들과 함께 자연을 누리는 데 필요한 모든 것을 한 권에 담았다.

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Part 1 알고 시작하자자녀와 함께 텃밭을 가꾸고자 하는 부모를 위한 도시농업의 기초
어디서 지을까? 14 | 얼마나 지을까? 17 | 무엇을 지을까? 19 | 전문지식이 있어야 할까? 21 | 가족텃밭에 맞는 농법은 뭘까? 24 | 좋은 흙이란 무엇일까? 27 | 식물은 어떻게 먹을까? 30 | 비료와 퇴비의 차이는 무엇일까? 32 | 퇴비는 다 좋은 걸까? 36 | 밭은 어떤 구조로 생겼을까? 39 | 어떤 농기구가 필요할까? 42 | 씨앗과 모종은 어떻게 다를까? 46 | 날씨는 왜 중요할까? 49 | 절기는 지금도 필요할까? 53 | 잡초는 나쁘기만 할까? 56 | 씨앗은 사서 심어야만 할까? 60 | 텃밭을 하면 아이의 식습관을 바꿀 수 있을까? 65

Part 2 기르자아이들과 함께 본격적으로 텃밭 일구기
계획하기 1_작물 선택 72 | 계획하기 2_작물 배치와 재배 순서 74 | 구입하기_농기구와 씨앗 79 | 텃밭 복장 점검 82 | 밭갈이_농기구 다루기 85 | 텃밭정원 만들기 89 | 씨뿌리기 97 | 모종 옮겨 심기 101 | 꺾꽂이 105 | 풀멀칭하기 108 | DIY 웃거름 5총사 111 | 지지대 세우기 117 | 물주기 121 | 김매기 124 | 솎아주기 127 | 곁순 따기와 순지르기 130 | 북주기 134 | 벌레 잡기 136 | 가을 농사 준비 140 | 수확하기 142 | 씨받기 149 | 밭정리 152

part 3 텃밭에서 놀자우리 아이의 놀이본능 일깨우기
part 3을 시작하기 전에_텃밭에서 아이와 잘 놀려면 158 | 텃밭 산책 162 | 꽃밭 가꾸기 164 | 누름꽃 167 | 네잎클로버 찾기 170 | 진흙 놀이 173 | 청개구리 찾기 178 | 참개구리 낚시 180 | 빨대 총 쏘기 183 | 잎맥 관찰놀이 186 | 나뭇잎 가면 190 | 역할놀이 193 | 자연물 소꿉놀이 196 | 씨앗 모으기 199 | 씨앗폭탄 만들기 201 | 식물 그리기 204 | 우드락 액자 206 | 사진 찍기 209 | 까막놀이 212 | 숨바꼭질 215 | 활쏘기 217 | 칼싸움 놀이 220 | 페트병 바람개비 222 | 연장 놀이 225 | 텃밭 음악회 229 | 맨발로 걷기 231 | 맨땅에 눕기 234 | 비탈길 놀이터 238 | 외줄그네 타기 240 | 외발손수레 타기 242 | 확대경 놀이 244 | 인디언 모닥불 247 | 목탄화 그리기 251 | 돌멩이 놀이 253 | 봄나물하기 256 | 시장놀이 259 | 꽃다발 만들기 262 | 꽃머리띠 만들기 265 | 꽃물 들이기 & 꽃물 그림 268 | 봉선화 꽃물 들이기 272 | 씨앗 공예 275 | 채소로 만들기 278 | 옥수수인형 놀이 281 | 곤충 놀이 284 | 물싸움과 무지개 289 | 비오는 날에 292 | 열매 그림 & 페이스 페인팅 295 | 허브 향주머니 297 | 고구마 줄넘기 300 | 호박 들돌 들기 302 | 만년필 풀대펜 304 | 볏짚 허수아비 307 | 나뭇잎 콜라주 309 | 곤포 사일리지 구름 위에서 311 | 이삭줍기 & 팝라이스 313 | 페트병 자치기 316 | 겨울나기 화분 318

part 4 텃밭에서 먹자아이들과 함께 가꾼 먹거리로 즐기는 만찬
part 4를 시작하기 전에_텃밭에서 잘 먹으려면 322 | 따서 먹자_제철 채소 뷔페 325 | 비벼서 먹자 341 | 데쳐 먹고 무쳐 먹자 344 | 구워 먹자_그릴과 포일 348 | 구워 먹자_프라이팬 351 | 튀겨서 먹자 354 | 만들어 먹자_봄꽃차 357 | 만들어 먹자_샐러드와 겉절이 362 | 만들어 먹자_장아찌 366 | 만들어 먹자_피클 371 | 길러서 먹자_겨울에는 새싹채소! 374

텃밭을 시작하려는 부모님들을 위한 정보 378
참고문헌 381
텃밭에서 할 수 있는 놀이: 찾아보기(교과별) 384

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