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KDC : 594.6
도서 미소시루 한 그릇
  • ㆍ저자사항 오토모 이쿠미 지음;
  • ㆍ발행사항 서울: 루비박스, 2016
  • ㆍ형태사항 127 p.: 삽화; 23 cm
  • ㆍ일반노트 원저자명: 大友育美
  • ㆍISBN 9788997023462
  • ㆍ주제어/키워드 미소시루 한그릇 건강식 조리법
  • ㆍ소장기관 논산열린도서관

소장정보

소장정보
등록번호 낱권정보 자료실 / 청구기호 / ISBN 자료상태 반납예정일 예약 상호대차서비스
NE0000010718 [열린]종합자료실
594.6-오793ㅁ
예약불가 - 예약불가 상호대차신청
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상세정보

<일본 가정식 국물요리, 미소시루로 건강을 마시다!『미소시루 한 그릇』은 일본 가정식에서 빼놓을 수 없는 건강한 국물요리, 일본식 된장국 ‘미소시루’를 효능별로 소개하는 책이다. 한국식 된장과 달리 미소는 콩뿐만 아니라 쌀이나 보리, 밀, 콩 등 여러 가지 재료로 만들어 종류가 다양하고 발효시키는...

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