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KDC : 594
도서 세상을 바꾼 음식 이야기 : 소금에서 피자까지
  • ㆍ저자사항 홍익희 지음
  • ㆍ발행사항 서울: 세종서적, 2017
  • ㆍ형태사항 236 p.: 천연색삽화; 22 cm
  • ㆍ일반노트 감수: 이영미
  • ㆍISBN 9788984076037
  • ㆍ이용대상자 청소년용
  • ㆍ주제어/키워드 세상 음식 이야기 역사 청소년
  • ㆍ소장기관 논산열린도서관

소장정보

소장정보
등록번호 낱권정보 자료실 / 청구기호 / ISBN 자료상태 반납예정일 예약 상호대차서비스
NE0000003629 [열린]종합자료실
594-홍537ㅅ
예약불가 - 예약불가 상호대차신청
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상세정보

<음식의 역사는 인류의 역사이다! 의식주는 인간이 생활하는 데 꼭 필요한 기본 요소이다. 그중 먹는 것은 인간의 가장 기본적인 욕구이자 큰 즐거움이다. 그러나 음식을 먹는 것은 맛과 영양을 얻는 것 이상의 의미를 지닌다. 음식은 시대의 상징이자 문화의 핵심이며 사람살이의 모습을 담고 있다.인류는...

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