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KDC : 594.019
도서 역사는 식탁에서 이루어진다
  • ㆍ저자사항 마리옹 고드프루아,
  • ㆍ발행사항 서울 : Citron macaron(시트롱마카롱), 2018
  • ㆍ형태사항 244 p. : 삽도 ; 23 cm
  • ㆍ일반노트 원저자명: Marion Godfroy, Xavier Dectot
  • ㆍISBN 9791195385485
  • ㆍ주제어/키워드 역사 식탁 순간 세기 요리
  • ㆍ소장기관 연무도서관

소장정보

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등록번호 낱권정보 자료실 / 청구기호 / ISBN 자료상태 반납예정일 예약 상호대차서비스
ZZ0000002192 [연무]짬짬이도서
594.019-고376ㅇ
예약불가 - 예약불가 신청불가

상세정보

<음식과 관련된 세계사의 중요한 일화들로 꾸민 풍성한 식탁!역사적 순간을 빛내거나 망쳐버린 50가지 요리를 선정해 보여주는 『역사는 식탁에서 이루어진다』. 국립과학연구센터 연구원 마리옹 고드프루아와 루브르 랑스 박물관 수석 학예사 자비에 덕토가 프랑스 전역을 샅샅이 뒤지고 방대한 장서를 갖춘...

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