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도서 우리 학교 장독대 : 학교에서 쉽게 담그는 간장과 된장

ㆍ저자사항 고은정 지음;
ㆍ발행사항 서울: 철수와영희, 2017
ㆍ형태사항 44 p.: 삽화; 26 cm
ㆍ총서사항 철수와영희 그림책; 8
ㆍISBN 9791188215003
ㆍ이용대상자 8세 이상
ㆍ주제어/키워드 학교 장독대 간장 된장 그림책 아동
ㆍ소장기관 연무도서관

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등록번호	낱권정보	자료실 / 청구기호 / ISBN	자료상태	반납예정일	예약	상호대차서비스
ED0000069267		[연무]어린이자료실 아594-고572ㅇ	예약불가	-	예약불가	상호대차신청

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<우리 집과 학교에서 즐겁게 장을 담가 봐요 간장, 된장 등 ‘장’은 음식에 간을 맞추고 맛을 내기 때문에 우리 밥상에서 늘 빠지지 않는 음식이에요. 그런데 집집마다 자리하며 장을 담그던 장독대가 사라졌어요. 1970년대까지는 아파트에도 장독대가 있었어요. 다시 장독대를 놓고 장을 담가보면 어떨까요? 이...

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