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도서 (Table Ogino)채소요리 200 : 뻔한 채소요리가 아니다. 계속 진화하는 새로운 채소 레시피

ㆍ저자사항 오기노 신야 지음;
ㆍ발행사항 서울: 그린쿡, 2017
ㆍ형태사항 267 p.: 삽화; 26 cm
ㆍISBN 9788971905982
ㆍ주제어/키워드 채소요리 200 레시피 채식요리
ㆍ소장기관 연무도서관

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등록번호	낱권정보	자료실 / 청구기호 / ISBN	자료상태	반납예정일	예약	상호대차서비스
ED0000068993		[연무]종합자료실 594.677-오467ㅊ	예약불가	-	예약불가	상호대차신청

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<채소도 요리하기에 따라 얼마든지 식탁의 주인공이 될 수 있다!2012년 도쿄 다이칸야마에 처음 오픈해 프랑스를 비롯한 동서양의 다양한 요리 기술을 자유롭게 활용하여 만든 특별하고 맛있는 요리를 제공하며 인기를 끌고 있는 델리 레스토랑 ‘TABLE OGINO’. 『채소요리 200』은 ‘농가에서 보내온 채소를...

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