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도서 김치와 신기한 발효 과학

ㆍ저자사항 김동현 글;
ㆍ발행사항 서울: 지경사, 2012
ㆍ형태사항 103 p.: 색채삽도; 24 cm
ㆍ총서사항 지경 인문 과학 총서; 12
ㆍISBN 9788931924732
ㆍ이용대상자 아동용
ㆍ주제어/키워드 김치 발효과학 식품과학
ㆍ소장기관 강경도서관

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등록번호	낱권정보	자료실 / 청구기호 / ISBN	자료상태	반납예정일	예약	상호대차서비스
EM0000070632		[강경]아동자료실 아574.024-김434ㄱ	예약불가	-	예약불가	상호대차신청

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<인문 과학에 대한 똑똑한 교양 정보서!역사, 언어, 과학, 문화 등 다양한 분야의 전문가가 직접 저술하여 신뢰감을 향상한 「지경 인문 과학 총서」 제12권 『김치와 신기한 발효 과학』. 이 시리즈는 우리 문화와 정서에 맞는 주제를 선별하여 아이들의 학습과 지식 성장에 도움이 될 만한 정보를 흥미롭게 다루고...

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