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KDC : 594.5541
도서 수프 교과서
  • ㆍ저자사항 사카타 아키코 지음;
  • ㆍ발행사항 서울: 한스미디어, 2016
  • ㆍ형태사항 128 p.: 삽화; 26 cm
  • ㆍ일반노트 저자 '사카다 아키코'의 한자명은 '坂田阿希子'임 ス-プ敎本
  • ㆍISBN 9791160070811
  • ㆍ주제어/키워드 수프 레시피 요리 수프스톡
  • ㆍ소장기관 연무도서관

소장정보

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등록번호 낱권정보 자료실 / 청구기호 / ISBN 자료상태 반납예정일 예약 상호대차서비스
ZZ0000001180 [연무]보존서고2
594.5541-사334ㅅ
예약불가 - 예약불가 신청불가
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상세정보

<『수프 교과서』는 집에서 간단하게 수프를 만들기 위해 꼭 필요한 5가지 기본 수프스톡부터 수프의 맛을 내는 요령, 함께하면 더 맛있는 재료, 수프에 곁들이는 토핑과 빵 등을 설명하고, 이어서 누구나 좋아하는 인기만점의 다채로운 수프 레시피를 소개한다. 미네스트로네, 양파수프, 감자수프, 클램차우더...

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