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KDC : 594.515
도서 (명장 김순자의)김치
  • ㆍ저자사항 김순자 지음
  • ㆍ발행사항 서울: 더 한스, 2016
  • ㆍ형태사항 279 p.: 삽화; 26 cm
  • ㆍISBN 9791195232345
  • ㆍ주제어/키워드 김치 조리법 한국음식 한국요리
  • ㆍ소장기관 연무도서관

소장정보

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등록번호 낱권정보 자료실 / 청구기호 / ISBN 자료상태 반납예정일 예약 상호대차서비스
ZZ0000001095 [연무]보존서고2
594.515-김599ㄱ
예약불가 - 예약불가 신청불가
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상세정보

<대한민국김치협회 회장이자 김치명인 김순자가 소개하는 명품 김치 레시피! 김치는 오랜 시간 동안 사시사철 한국인의 밥상에 빠지지 않고 올랐다. 우리 땅에서 나는 제철 채소에 각 지방의 특산물과 가정의 손맛이 더해져 그 맛이 완성된다. 이 책 『명장 김순자의 김치』는 ㈜한성식품의 대표이자 전통식품...

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