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도서 (우리 몸에 좋은) 말린 식품 대사전

ㆍ저자사항 호시나 케이지
ㆍ발행사항 서울 : 그린홈, 2013
ㆍ형태사항 183 p. : 천연색삽화 ; 26 cm
ㆍ일반노트 색인수록 감수: 호시나 케이지
ㆍISBN 9788971904060
ㆍ주제어/키워드 말린식품
ㆍ소장기관 광석(빛돌) 작은도서관

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등록번호	낱권정보	자료실 / 청구기호 / ISBN	자료상태	반납예정일	예약	상호대차서비스
EC0000002061		[광석]일반자료실 594-호396ㅁ	예약불가	-	예약불가

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<햇빛과 바람이 주는 선물, 말린 식품!우리 몸에 좋은 『말린 식품 대사전』. 식품을 말리면 눈에 보이는 양은 줄어들지만, 눈에 보이지 않는 영양가는 높아진다. 이 책은 약 450여 종의 말린 식품 및 저장 식품을 소개한다. 1부 채소, 2부 과일·견과류, 3부 콩류·곡류·가루·면류, 4부 조미료·향신료·차, 5부...

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