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세밀화로 보는 과일의 역사 - 마이크 다턴 지음, 정은지 옮김
익숙한 과일에서부터, 이름과 모양도 생소한 희귀종에 이르기까지 다양한 서양 과일들을 소개하는 책. 19세기의 화가들이 그린 아름다운 세밀화와 함께 기원의 특성, 재배와 수확에 이르기까지, 신기한 과일들에 관한 풍요로운 정보가 담겨 있다.
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-서문
-과일의 역사
-학명과 통칭
-용어해설
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