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도서 (담백하게 굽고 자작하게 조리는) 구이와 조림

ㆍ저자사항 이진희 요리하고 씀
ㆍ발행사항 서울 : 하서출판사, 2013
ㆍ형태사항 183 p. : 천연색삽화 ; 22 cm
ㆍISBN 9788962591996
ㆍ주제어/키워드 담백하 굽 자작하 조리 구이 조림
ㆍ소장기관 광석(빛돌) 작은도서관

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등록번호	낱권정보	자료실 / 청구기호 / ISBN	자료상태	반납예정일	예약	상호대차서비스
EC0000000246		[광석]일반자료실 594.5-이674ㄱ	예약불가	-	예약불가

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<구이와 조림, 어렵지 않아요! 담백하게 굽고 자작하게 조리는 『구이와 조림』. 구이와 조림은 간단하게 만들 수 있을 것 같아도 막상 만들면 으깨지고 부서지기 쉽다. 이 책은 평소 어렵게 느꼈던 구이와 조리 요리 정보들을 담아냈다. 67가지 레시피를 엄선하여 채소 과일, 육류, 해산물 등 재료별로 만드는...

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