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간헐적 단식법 - 마이클 모슬리 외 지음, 이은경 옮김, 박용우 감수
간헐적 단식에 관한 두 저자의 개인적인 기록을 비롯해 단식이 주는 체중 감량, 질병 저항성 향상, 수명 연장 등에 대한 최신 연구 결과와 식단, 사례를 담았다. 원제의 fast라는 단어는 ‘빠른’이라는 뜻 외에도 ‘단식’이라는 의미를 가지고 있다.
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들어가는 글
1장 과학적이고 혁명적인 건강법, 단식
2장 간헐적 단식법, 5:2 다이어트의 모든 것
3장 맛있고 가볍게 먹는 5:2 식단
사례 연구
체험 글
칼로리 표
한국인을 위한 5:2 레시피
참고 문헌
[인터넷서점 알라딘 제공]