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도서 1대 100 요리 에드워드 권 : 초등학생 100명이 묻고 최고의 전문가가 답하다
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목차
1 대 100 : 요리 에드워드 권 - 서지원 글, 문수민 그림, 에드워드 권 콘텐츠 1 대 100 시리즈 1권. 버즈 알 아랍 호텔 수석총괄주방장을 지낸 에드워드 권 셰프가 요리에 대한 모든 것을 자세히 알려 준다. 현장 경험이 녹아있는 일류 셰프의 독특한 답변이 어린이 독자들의 궁금증을 시원하게 풀어 준다.
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머리말 - 재미있고 신기한 요리의 세계로 초대합니다
1 대 1OO 요리학교에 오신 것을 환영합니다.
1부 요리란 무엇일까?
물에 말은 밥도 요리인가요?
2부 음식의 문화
국수가 먼저예요, 스파게티가 먼저예요?
3부 요리사의 세계
제 꿈은 요리사가 되는 거예요. 지금 준비할 것은 어떤 것일까요?
작가의 말 - 영혼을 따뜻하게 달래주는 음식
[인터넷서점 알라딘 제공]
