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도서 양념은 약이다 : 양념이 바로서야 건강이 보인다

ㆍ저자사항 박찬영 지음
ㆍ발행사항 파주 : 국일미디어(국일출판사), 2010
ㆍ형태사항 215 p. ; 22 cm
ㆍISBN 9788974255619
ㆍ주제어/키워드 양념 약 건강
ㆍ소장기관 연무도서관

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등록번호	낱권정보	자료실 / 청구기호 / ISBN	자료상태	반납예정일	예약	상호대차서비스
ED0000051173		[연무]종합자료실 517.3-박656ㅇ	예약불가	-	예약불가	상호대차신청

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<음식이 몸이라면 양념은 혈액이다!질병 대부분이 음식 때문임을 인식하면서 양념의 중요성에 주목한 한의사 박찬영의 『양념은 약이다』. 요리를 할 때 음식의 맛을 풍부하게 하는 등 단순히 보조적 수단으로만 생각하기 쉬운 '양념'에 대해 다룬다. 특히 건강한 양념에 대해 이야기한다. 음식이 '몸'이라면 양념은...

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